Magie der Vielfalt im Juni - Heute Führung beim Köfelgut
Di. 01.06.10
An den Steilhängen des Vinschgauer Sonnenberges (600 m) befindet sich das Weingut Köfelgut, welches seit 1786 im Besitz der Familie Pohl ist. Neben dem Weinkeller befindet sich zudem eine Schnapsbrennerei am Hof! Programm:
- Vorstellung des Obst- und Weinbaubetriebes
- Besichtigung der Reb-, Obst- und Spargelanlagen mit Erklärung der einzelnen Arbeitsschritte im Laufe eines Wirtschaftsjahres
- Besichtigung des Weinkellers mit Erklärung der Verarbeitungsmethoden der geernteten Trauben bis zum fertigen Wein
- Besichtigung der Schnapsbrennerei mit Erklärung der Verarbeitungsmethoden
- Verkostung der Eigenbauweine und Destillate
Unsere Gäste aller 5 Dolce Vita Hotels wanderten nun heute von Latsch aus über den Waalweg zum Köfelgut. Ca. 1,5 Stunden sind die Gäate unterwegs und dann beginnt die interessante Führung am Weinut!
